かもしか道具店・なっとうバチ こぶり

旨味を引き出す、納豆専用の鉢。

かもしか道具店の「なっとうバチ こぶり」は、

市販の納豆パック１個分のサイズ。

手を汚さないための取っ手があり鉢の内側は素焼きの状態で、

すり鉢のように薄く彫られた溝は凹凸によって

空気をよりたくさん含むことができるそうです。

旨味が増し、時間をかけずにいつもより毎朝美味しい納豆が食せます🍚。 

また、「素焼き」「溝」の構造は器にのせるときの納豆離れがよく

洗うときも滑り気が簡単に落とせるというスグレモノ。

食事を、食卓をデザインするのも人の知恵・人のセンスが活きますよね。

大推薦の逸品です。

PRICE：1,500円(＋税)

同ブランドからリリースされている

「ごはんの碗」もオススメです。